Schnapsprobe / Schaubrennen

Wir bieten Ihnen an, in unserem Brennraum bei einer Schnaps- oder Likörprobe teilzunehmen. Im Rahmen unserer Schnapsprobe erfahren Sie alles rund um die Brennkunst.

Begonnen vom Obst, der Ernte und Auswahl der Früchte, über das Einmaischen, Vergären, bis hin zum Brennen und Lagern. Aber das Probieren und Verkosten soll auch bei aller Theorie und Wissenswertem nicht zu kurz kommen.

Wir stellen Ihnen bei der Probe die typischen Destillate vor und lassen Sie entscheiden welches Destillat Ihr Favorit ist. Ob lange gelagerter Edelbrand eventuell im Fass gereift, spezieller Beerenbrand oder ein leckerer Likör.

Gerne servieren wir Ihnen auch einen typischen „Eifeler Pausenteller“ mit Graubrot, Schmalz, Schinken, Wurst, Käse, Saft und Wasser. Wir haben den Brennraum für diese Zwecke gemütlich eingerichtet. Wir werden in jedem Jahr ca. 6 Termine für Führungen und Verkostungen anbieten. Weiterhin ist es möglich ab 10 Personen eine individuelle Führung und Probe durchzuführen.

Termine für Probe und Schaubrennen können nach Rücksprache individuell vereinbart werden. Nutzen Sie hierzu entweder das Kontaktformular oder melden Sie sich per Mail (info@eifeler-obstbrennerei.de) bei uns. Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch telefonisch (02676 / 951886) zur Verfügung.